利用外卖平台赚钱的红利期,你能抓住吗?

原创/猫厨

今天再来分享一个实实在在能通过互联网赚钱营收的干货。

这年头很多没干货的讲师,大师,砖家们到处讲课,而真正有干货的人谁又愿意把自己研究出来的干货分享给别人呢。但是我们愿意分享我们实践出的真干货,原因很简单,因为我们知道一个道理就是:

其实即便真正分享出一个干货,真正能愿意去认真且大胆的执行的人是极少数,而这些极少数里又有大半的人是没有条件去执行的(例如没有资金,没有时间。),真正有条件又愿意去认真执行的人几乎都会做成。

好了,废话不多说,切入今天的正题:

网上常常有一个忽悠人段子是这样讲的:n年前马华腾叫你注册qq号,你不注册,现在一个5位的qq价值几万。n年前马云叫你做淘宝,你不做,现在早期开淘宝店的人都发财了… … 然后下一句可能是说他们自己的,例如:现在我叫你做微商,你还要放弃这个机会,以后你就等着后悔吧!!

但我们今天要说的事情,真的就和当年开淘宝店一样是一个红利期,认真去做就能赚钱!!!

好了,废话不多说,这下真的切入今天的正题:

其实事情很简单,就是入驻到外卖平台里,比如 饿了么,百度外卖,每团外卖这样的平台。做一个餐饮产品,去这些平台里卖!这是一个机会。

(1)流量与获客渠道的红利

传统开饭店,开餐厅的老板都要依托线下的地产去销售产品。根本没有线上的渠道。

他们做餐厅房租的成本,空间的成本会很高昂,还需要大量的服务人员。生意的好坏不仅仅取决于产品好不好吃,还有空间装修客户是否喜欢,管理是否到位,房租是否便宜等等。

没有互联网外卖平台的时候,即便有客户要外卖也要通过打电话预定。这些客户渠道来源归根结底也还是在线下消费过的回头客。

但现在有了这么多外卖平台,如果我们开一个很小的店,在外卖渠道我们都能和大店一样照样辐射周围同样多的客户群体。这大大降低了我们的租金成本和人员开支。

当然这些本身就是外卖平台的功能所在,是平台对整个行业的变革,不仅仅是一个短期的红利。

而短期的红利是什么??

短期的红利就是,现在这个时间节点上,你随便在外卖平台上开个店,都有订单!  获客成本可以说是免费的!

什么意思?意思就是,你现在去这些外卖平台上开店,就和早期在淘宝上开店一样。 早期在淘宝上开店,你不需要烧钱投放直通车,不需要刷单,你就会有订单。

而现在你在这些外卖平台上开店,只要产品优秀,不需要烧钱就能有不少订单!

(2)有人帮你付出高昂的代价去教育用户

互联网上创业,什么成本最高,你知道吗?往往就是 教育用户的成本,培养用户习惯的成本最高!!

滴滴打车为什么要烧那么多钱给用户补贴,一方面是竞争,还有一方面就是,这些新东西,以前从来都没人做过,普罗大众们从来都没有用这些新东西的习惯,这些平台要想自身做大,他们就必须要去教育用户,培养用户的习惯。

就拿外卖这个东西来说,以前也有人订外卖,但都是通过打电话订外卖,外卖这件事从来都没有标准化过!!所以用户的需求没有被激发开来,用户大多数时候不考虑订外卖。

但现在这些新的标准化的互联网外卖平台出现,他们通过让订外卖标准化,简洁化,让用户信任了,发现这种新的生活方式很不错!他就培养了用户习惯!

而我们自己的力量太小,我们自身无法去培养整个社会的用户习惯,那需要巨大的成本。 像饿了么,百度外卖这些平台,到今天每天都还在亏钱。他们烧钱培养用户习惯,那我们去上面开店,我们就可以有现成的已经养成外卖习惯的用户来问我们买东西。并且以后养成这个习惯的人会越来越多!

(3)传统餐饮老板大多数没有战斗力

传统餐饮老板往往是些精明的商人。他们现在很多也都入驻在了外卖平台上面,他们现在喜滋滋的看着每天有人在平台上订自己的外卖!

不过你放心,这帮人多半没有竞争力,他们今天靠平台获得一些小甜头,不久后就会死得很难看!!

就像现在的出租车司机,起初的时候出租车司机觉得滴滴打车真是好东西,帮自己多赚钱,还有补贴。现在全国各地出租车司机经常对滴滴闹事,恨之入骨,却又没有办法。

以后杀死这帮餐饮老板的就是那些线下轻资产运作,互联网化,但产品好,体验佳的新型餐饮品牌和食品品牌!

而现在就是做这样的品牌打基础的最好时候!  比现在再早一两年做,你的小店光靠订外卖的人太少,入不敷出。再晚一两年,哈哈,你估计就要靠竞价或刷单了。

(4)两种玩儿法

其实很多人都已经去做了,闷声发财的人已经有不少了,目前有几种玩儿法。

一种就是比较常规,研发一个好的食物产品,产品要做得好吃,图片等外在的用户感知也要做得漂亮,品牌化。 然后在人流少,但大环境好的地方租最小化的空间(大环境好是指这个地址方圆三公里内人流不错,最好有比较多的写字楼,住宅等,你的店铺在什么地方不重要),然后入驻外卖平台。

还有一种玩儿法,现在是最热门的,现在外卖平台要入驻必须要有执照。但一个营业执照,一个营业地点可以在外卖平台上开多个品牌的店铺。

那我们就研发出我们自己的产品然后去和现有的餐饮店,食品店,咖啡店,茶馆等等谈合作。

怎么合作,就是借他的营业执照和地址到外卖平台开店。常见的合作形式比如:你和一个餐厅合作,你给他钱或者以后的订单和他分成,然后借用他的厨房的某块空间来加工食物,或者将半成品完善,或加热,然后从这个地址送出去就行。

好了,不说太多了。最后提醒一下要去做的童鞋,一定要做卫生,好吃才能长久赚钱。卫生方面的成本不能省哦。其他的房租,人员,渠道的成本都省掉了。(我这两个月已经开了三家店了 )

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